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解決粉末和香精香料中的水分問題
解決粉末和香精香料中的水分問題 釋出時間▩•·▩:2023-01-30
瞭解✘₪✘✘、測量和控制水分活度可以防止導致結塊的加工問題避免因水分活度而結塊粉末加工中的一個常見問題是結塊│↟,結塊是一種隨時間變化的反應│↟,其中摩擦在一起的顆粒表面變得粘稠並停止流動◕·。控制水分活度可以透過識別導致問題的水分活度水平來阻止結塊◕·。例如如果食品企業購買水分活度為0.470aw的噴...
  • 2023

    1-30
    水分活度標準溶液水活度標準物質
    由於水分活度檢測對於確保產品的質量和安全至關重要│↟,因此在大多數QC實驗室中是非常常見的儀器◕·。與其他實驗室測試方法一樣│↟,良好的實驗室規範需要對水分活度進行例行驗證和評估│↟,以確保儀器正常工作◕·。這可以透過對已知值的標準溶液進行測試並將測試結果與真...
  • 2022

    12-9
    你知道水分吸附分析儀是什麼工作的嗎
    水分吸附分析儀是一臺檢測速度快✘₪✘✘、效能穩定的多樣品水分吸附儀◕·。大樣品通量和簡單的操作使得該款儀器非常適合研發和質量控制的需求◕·。主要用於分析材料的吸水能力✘₪✘✘、等溫吸附✘₪✘✘、解吸和吸附│↟,平衡速率技術特色樣品加熱溫度可達350℃│↟,操作時間短│↟,且還可以進行...
  • 2022

    11-17
    如何利用水分活度控制洋蔥伯克霍爾德菌群
    本文引用自▩•·▩:[1]張帆,董武軍,史敬芬,張耀.非無菌水性基質藥品中洋蔥伯克霍爾德菌群控制的一般考慮[J].藥物評價研究,2022,45(07):1261-1265.2021年11月國家藥品監督管理局藥品審評中心釋出的《化學藥品創新藥上市申請...
  • 2022

    10-26
    你還不知道吧 蒸汽吸附分析儀屬於研究級分析儀器
    蒸汽吸附分析儀透過微量天平稱量一定相對分壓下樣品吸脫附前後重量的變化來測定樣品對特定蒸汽✘₪✘✘、氣體的吸脫附量◕·。手工測繪吸附等溫線的過程繁瑣│↟,耗時長◕·。傳統的水分吸附分析儀價格昂貴│↟,速度慢│↟,採集的資料點有限◕·。AquaLabVSA水分吸附分析儀操作方...
  • 2022

    10-25
    控制堅果和果乾的水分活度可以提高品質和利潤
    堅果和果乾在加工和貯藏過程中極易受潮◕·。測量水分含量和水分活度帶來巨大的競爭優勢◕·。人們在平時會一起享受堅果和果乾│↟,這種稱之為“混合乾果”◕·。現在市面上已經有非常多的這類產品│↟,比如每日堅果✘₪✘✘、三隻松鼠✘₪✘✘、良品鋪子等◕·。堅果和果乾...
  • 2022

    10-11
    AQUALAB水分活度儀在牛肉乾生產中的應用
    牛肉乾的歷史與其濃郁的煙燻味一樣豐富◕·。考古學家在古埃及儲存完好的墓葬中發現了乾肉的證據│↟,“肉乾”一詞來自蓋丘亞語“Charki”│↟,在印加本土語言中意為“乾肉”◕·。在北美│↟,...
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